Hamsili Yumurta Tarifi - Türk Yemek Tarifleri - Tarifi

Deniz Ürünleri » Hamsili Yumurta Tarifi




Yemek : Hamsili Yumurta Tarifi
Tür : Deniz Ürünleri
Mutfak : Türk mutfağı

MALZEMELER
1/2 kg hamsi
100 gr mısır unu
2 adet yumurta
tuz
kızartmak için sıvı yağ


HAZIRLANIŞI
Hamsileri kılçıklarını ayırarak temizleyin ve tuzlayın. İki hamsiyi birbirine ekleyin ve mısır ununa bulayarak az yağda teflon tavada kuyrukları ortaya gelecek şekilde dizerek kızartın. Yumurtayı ayrı bir yerde çırparak hamsilerin üzerine dökün ve arkalı önlü kızarmasını sağlayın. 

Güneş gözlükleri