Beşamel sos Tarifi - Türk Yemek Tarifleri - Tarifi

Soslar » Beşamel sos Tarifi




Yemek : Beşamel sos Tarifi
Tür : Soslar
Mutfak : Türk mutfağı

MALZEMELER
4-6 kişilik

2 ½ su bardağı kaynar süt
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
az tuz


HAZIRLANIŞI
Yağı küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak bir kere kaynatın ve sonra ağır ateşte zaman zaman karıştırarak 10 dakika pişirip süzün.

Güneş gözlükleri