Enginar Tarifi - Türk Yemek Tarifleri - Tarifi

Sebze Yemekleri » Enginar Tarifi




Yemek : Enginar Tarifi
Tür : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk mutfağı

MALZEMELER
6 adet çanaklı enginar
kaşar peyniri rendesi
1/2 kg yağsız kıyma
2 adet yeşil biber
2 adet domates
soğan
et suyu
dereotu
limon suyu
tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Enginarları, et suyu ve limon suyu ile pişirin. İçlerini, önceden hazırladığınız, soğanlı, domatesli, biberli kıyma ile doldurup, payreks bir tepsiye dizin. İki fincan et suyu katıp, üstlerini, dereotu ve kaşar rendesi ile kanştırdığınız beşamel sos ile kaplayıp, fırına verin.

Güneş gözlükleri