Cevizli Patlıcan Sarması Tarifi - Türk Yemek Tarifleri - Tarifi

Sebze Yemekleri » Cevizli Patlıcan Sarması Tarifi




Yemek : Cevizli Patlıcan Sarması Tarifi
Tür : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk mutfağı

MALZEMELER
4 Adet orta boy patlıcan
4 Adet Yeil biber
1 su bardağı Ceviz içi
1/2 Demet maydanoz
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
250 gr Yoğurt
Karabiber
Sirke
Tuz


HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin.
Kabuklarını soyup ince ince kıyın.
Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin.
Sarmısakları ezin.
Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın.

Güneş gözlükleri