Biftek Marengo Tarifi - Türk Yemek Tarifleri - Tarifi

Et Yemekleri » Biftek Marengo Tarifi




Yemek : Biftek Marengo Tarifi
Tür : Et Yemekleri
Mutfak : İtalyan mutfağı

MALZEMELER
Sığır filetosu (1 cm şeritler halinde kesilmiş) 1.2 kg
Bitkisel yağ 50 ml
Soğan 150 gr
Sarmısak
Tuz
Karabiber
Sığır eti suyu 500 ml
Kırmızı şarap 100 ml
Hazır et sosu 25 ml
Domates püresi 25 gr
Dilimlenmiş mantar 360 gr
Mısır unu 30 gr
Taze krema 100 gr

Güneş gözlükleri